Le concentré d'arôme Guanabana, fabriqué par Solana, est originaire de France.
Guanabana offre le profil gustatif du corossol, un fruit tropical connu pour ses arômes rappelant à la fois la fraise, la pomme et des nuances citronnées.
Un dosage de 13% est conseillé pour ce concentré. Le Guanabana nécessite un temps de maturation de 15 à 20 jours pour que les arômes se développent pleinement. Cette période permet au profil de saveur du corossol de se fondre dans la base.
Le concentré Guanabana est proposé dans un flacon de 60ml.
Contenance :
60ml
Dosage recommandé :
13%
Temps de Maturation :
15 à 30 J
Fiche technique
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